หลายๆคนถูกใจอาหารทะเล minebeauty มากมาย แต่ว่าก็มีคนไม่ใช่น้อยที่บางครั้งอาจจะแพ้กุ้ง น้ำหมึก หรือปลา แม้กระนั้นอาหารทะเลก้ยังมีหอยเป็นอีกหนึ่งช่องทางให้กินกัน วันนี้พวกเรา เว็บความงาม ก็เลยจะพาทุกคนมามอง รายการอาหารหอย กัน บอกเลยว่าทำง่ายอย่างยิ่งแล้วก็ใช้วัตถุดิบน้อย
4 รายการอาหารหอย minebeauty
1.สูตรของกิน รายการอาหารหอยเชลล์ผัดเนย
วัตถุดิบ : หอยเชลล์ minebeauty / เห็ดชิเมจิ / กระเทียม / เนย / เกลือ / น้ำตาล / พริกไทยดำ / ต้นหอยซอกซอย
แนวทาง ประกอบอาหาร : ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด แล้วพักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะใช้ไฟกึ่งกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้วใส่เนยลงไป รอคอยจนถึงเนยละลายแล้วใส่กระเทียมผัดให้เหมาะ เมื่อกระเทียมเปลี่ยนสีเเละเริ่มมีกลิ่นหอมสดชื่นให้ใส่หอยเชลล์ลงไปผัด เมื่อหอยเชลล์เริ่มสุกให้ใส่เห็ดชิเมจิลงไปผัด เว็บความงาม แต่งรสด้วยเกลือรวมทั้งน้ำตาล ผัดให้เหมาะ พร้อมกิน
2.สูตรของกิน เมนูสำหรับสปาเกตตี้ผัดหอยลาย
วัตถุดิบ : เส้นสปาเกตตี้ minebeauty / น้ำมันที่ทำจากมะกอก / เนื้อหอยลายต้มสุก / พริกแห้ง / กระเทียม / ซีอิ๊วขาว / น้ำ / ใบโหระพา
กระบวนการทำ : จัดแจงเส้นสปาเกตตี้โดยการ ตั้งน้ำร้อน ใส่เกลือลงไปหน่อยเดียว ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ต้มโดยประมาณ 10-15 นาที เช็คโดยการตักมาสักเส้นใส่ลงไปในน้ำเย็นทดลองลองมอง เมื่อเส้นสุกแล้ว ตักออกมาจากน้ำเดือด แช่ลงในน้ำเย็นโดยทันทีเพื่อเส้นไม่เหลว แล้วหลังจากนั้นใส่น้ำมันที่สกัดจากมะกอกลงในกระทะ ไฟกึ่งกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกแห้ง กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หอยลาย ผัดเพียงพอสุก และก็ตามด้วยเส้นสปาเกตตี้ เว็บความงาม แต่งรสตามที่ใจต้องการ ใส่ใบโหระพา ผัดเพียงแค่ให้เพียงพอเสียใจ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
3.รายการอาหารหอย ผัดเผ็ดหอยแมลงภู่หน่อไม้
วัตถุดิบ : หอยแมลงภู่ เว็บผู้หญิง / หน่อไม้ต้ม /กระเทียม / พริกแดง / โหระพา / พริกเหลือง / พริกเขียว / น้ำตาล / น้ำมันหอย / ซอสแต่งรส / ซีอิ้วขาว / น้ำปลา / น้ำมันพืช
กระบวนการทำ : ต้มหน่อไม้ต้มแล้วก็ลวกหอยให้เป็นระเบียบ นำพริกแล้วก็กระเทียมลงผัดให้หอม และก็ตามด้วยหอยผัดจนถึงหอยตึงพอดี ใส่หน่อไม้ลงไปแล้วเพิ่มเติมน้ำนิดหน่อย รวมทั้งแต่งรสให้จัดจ้า เมื่อพอดีแล้วใส่ โหระพา แล้วก็พริกเหลืองลงไปผัดจนถึงเศร้าใจ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
4.รายการอาหารหอย แกงคั่วหอยแครง
วัตถุดิบ : หอยแครง / ใบชะพลู / น้ำกะทิ / พริกแกงคั่วใต้ / น้ำปลา / น้ำตาลปี๊ป / น้ำมันพืช / น้ำ
วิธีการทำ : เริ่มจากเทน้ำมันลงกระทะ จนกระทั่งร้อนถึงที่กะไว้ นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นนำน้ำกะทิเทลงไปนิดหน่อย ผัดจนกระทั่งแตกมัน เสร้จแล้วนำน้ำปลาแล้วก็น้ำตาลปี๊ป ลงปรุง นำหอยแครงลงไป ผัดให้กับเครื่อง แล้วหลังจากนั้นเทน้ำกะทิที่เหลือแล้วก็น้ำที่สะอาดลงไปเพื่อเจือจาง เปิดไฟให้แรง รอคอยแกงเดือด แล้ว เว็บผู้หญิง ใส่ใบชะพลูก่อนปิดไฟ ก็เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย